손님을 부르는 인테리어 방법 3가지

손님들이 음식점이나 카페를 선택할 때 맛뿐 아니라 멋과 분위기 또한 중요하게 고려하기 시작한 건 꽤 오래된 일이죠. 최근엔 MZ 세대가 개인 카페를 찾는 가장 큰 이유가 바로 '매장의 인테리어' 때문이라는 설문 조사도 있을 정도인데요. 손님들이 많이 찾아오는 매장을 만들기 위해서는 생각보다 인테리어의 영향이 크게 작용한다고 볼 수 있습니다. 그래서 이번 바로레터에서는 매장 분위기를 결정하는 중요한 요소인 인테리어 트렌드에 대해 인테리어 디자인, 시공 등 전문 서비스를 제공하는 ‘두실빌더스‘에서 소개하는 내용을 전해드리려 합니다.

🧐 매장의 첫인상을 결정하는 파사드 

첫인상이 끝까지 간다는 말을 들어보셨을 텐데요. 매장을 방문하는 경험도 마찬가지입니다. 매장의 첫인상을 결정하는 데 많은 요소들이 있지만 그중에서도 '파사드(Facad)'는 가장 먼저 눈에 띄는 요소입니다. 파사드는 프랑스어로 주택과 건축물의 정면을 뜻합니다. 건축과 인테리어 분야에서는 건축물을 대표하는 외관, 첫인상, 겉모습을 포함하는 의미로 폭넓게 사용되고 있는데요. 파사드는 종종 그 건물에서 가장 중요한 디자인적 요소가 되기도 합니다. 파사드를 중심으로 나머지 공간의 색채, 톤을 잡아주는 게 가장 보편적인 방법이기 때문입니다. 파사드의 창문과 쇼윈도 등 기본 요소들을 어떻게 배치하는지 혹은 어떤 소재를 사용하는지에 따라 공간이 주는 전체적인 느낌이 완전히 달라지는데요. 그래서 파사드를 디자인하기에 앞서 소재 선택은 물론 심미적인 부분까지 충분히 함께 고민되어야 합니다. 만약 단정하고 정갈한 느낌이 매장에서 추구하는 컨셉이라면, 흰색이나 유리를 활용한 파사드를 구성해 손님이 입장하기 전부터 깔끔한 인상을 받을 수 있게 하도록 하면 좋습니다.

 두실빌더스에서 작업한 '홈스밀'의 파사드 [출처: 두실빌더스]

✨ 공간을 넓어 보이게 하는 로프트 인테리어

다음은 매장 내부의 분위기를 결정하는 천장 인테리어에 대해 알아보겠습니다. 몇 년 전부터 가장 핫한 인테리어 트렌드로 언급되는 것이 노출형 콘크리트로 잘 알려진 ‘로프트 인테리어‘인데요. 로프트 인테리어란 층고가 높은 공장 형태의 상업공간을 구성하는 방식을 의미합니다. 로프트 인테리어는 콘크리트의 거친 질감을 통해 빈티지한 분위기를 조성하고, 공간이 넓어 보이게 하는 동시에 쾌적한 느낌을 주는 효과가 있습니다. 로프트 인테리어는 천장이 높다는 것이 큰 장점인데요. 천장이 높다는 점은 단순히 물리적인 효과뿐 아니라, 심리적으로도 안정감을 줍니다. 게다가 높은 천장이 있는 공간에서는 창의적인 사고력이 높아지고 자율성이 강화되는 데 도움이 된다는 연구결과도 있고요. 다만 한 가지 단점은 소음의 발생이 증가한다는 점입니다. 위층과 아래층 사이를 막아주는 석고보드가 없기 때문에 층간 소음이 기존보다 더 크게 발생할 수 있으니 로프트 인테리어를 적용하시려면 이런 점을 꼭 염두에 두셔야 합니다. 

 두실빌더스에서 작업한 'ESC' 카페의 로프트 인테리어 [출처: 두실빌더스]

☕ 매장의 우아한 분위기를 연출하는 곡선 인테리어

매장에 편안함과 아늑함을 연출하고 싶으신 사장님이라면 ‘곡선 인테리어’의 특징을 적용해 보시는 것을 추천드립니다. 수직과 수평으로 이루어진 공간에서 곡선 인테리어는 시각적인 편안함을 주는 동시에 시선의 흐름을 잡아주어 공간 인테리어에서 특별한 포인트로 그 역할을 톡톡히 하고 있습니다. 특히 곡선은 직선보다 부드럽고 차분한 느낌을 주기 때문에 스트레스를 많이 받고 있는 요즘 소비자들에게 더 크게 어필할 수 있는 요소인데요. 공간을 구성하는 과정에서 창문이나 바닥의 단, 벽의 마감 부분 등을 곡선 형태로 부드럽게 만들어 곡선 인테리어를 연출할 수 있습니다. 가구나 작은 인테리어 소품에 곡선형 디자인을 선택하는 방안도 있고요. 둥근 유리 테이블이나 곡선 형태의 벨벳 소파, 둥근 거울 등의 장식은 부드러운 자극을 주기 때문에 공간을 방문하는 사람들에게 차분한 분위기를 전달할 수 있습니다. 

두실빌더스에서 작업한 '모래비치' 카페의 곡선 인테리어 [출처: 두실빌더스]

🌳 익숙한 공간에 변화가 필요할 때? 플랜테리어!

코로나 이후 식물을 활용한 플랜테리어가 인기를 끌고 있습니다. '플랜테리어'는 식물을 뜻하는 '플랜트(Plant)'와 '인테리어(Interior)'의 합성어인데요. 플랜테리어가 인기를 얻는 이유는 크게 두 가지입니다. 첫 번째 이유는 실내에서도 자연에 있는 듯한 분위기를 낼 수 있기 때문입니다. 플랜테리어는 자칫 딱딱하거나 심심하게 느껴질 수 있는 공간을 자연과 함께 있는 듯한 분위기로 바꿔줍니다. 매장에 식물이 있다는 것만으로도 손님들은 심리적인 안정과 산뜻한 기분을 느낄 수 있고요. 플랜테리어가 각광받는 두 번째 이유는 매장 내 공기 정화 효과를 줄 수 있기 때문입니다. 최근 미세먼지로 인해 공기 정화 식물을 매장에 많이 두는 추세인데요. 식물은 손님들에게 불쾌함을 줄 수 있는 냄새와 습도를 잡아주고, 전자파와 소음까지 흡수하는 효과를 갖고 있습니다. 플랜테리어는 살아있는 식물을 활용하기에 지속적인 관리가 필수적입니다. 그래서 플랜테리어 식물을 선택할 때는 가급적 관리가 쉽고 잘 죽지 않는 식물을 선택하는 것이 좋은데요. 플랜테리어로 관리가 편한 식물은 대표적으로 해피트리, 아르카 야자, 고무나무 등이 있습니다. 익숙해진 매장에 변화를 주고 싶을 때, 실내 공간을 싱그럽고, 편안한 공간으로 바꾸고 싶을 때, 푸른 자연을 활용한 플랜테리어로 꾸며보는 것은 어떨까요? 😉

플랜테리어 이미지