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바로고와 함께하는 월간피자

매장소개

바로고와 함께하는

'사장님'을 소개합니다.

월간피자 정자점 매장 입구

Monthly Pizza

월간피자


매월 스페셜한

이달의 피자를 만날 수 있는

월간피자!


언제 어디서나

건강한 피자 요리를 선보이는

월간피자!


-


인터뷰 추천이 들어올 만큼

일대의 맛집으로 인기있는

#월간피자


사장님 인터뷰를 시작합니다!



월간피자 정자점 사장님


월간피자 사장님

월간피자 정자점을 맡고 계십니다.


호주에 머무르면서

현지에서 맛있었던 피자를

한국에서도 소개하고 싶었던 시기에

친구를 통해 월간피자를 알게 되셨다고 합니다.


그래서 월간피자를

OPEN!

지금의 사장님이 되셨습니다.


진심으로 정성을 담아 만든 피자

월간피자


"바로고가 월간피자 정자점과 함께 합니다!"



인터뷰를 시작하기 전


분당 정자동 메인에 위치한

월간피자


이른 시간에 찾아

주문량이 많지 않아 다행이었어요.

인터뷰가 끝날 즈음에는

주문이 막 밀려들어왔다는^^


추천을 받아 인터뷰가 진행된 만큼

적극적으로 임해주신 사장님

넘나 감사드립니다.


바로고와 함께 하는

Monthly Pizza

월간피자


사장님 인터뷰

지금 시작합니다!



환한 미소로 인터뷰에 응하시는 사장님

안녕하세요.

바로고 입니다.

만나 뵙게 되어 반갑습니다.

안녕하세요.

월간피자 정자점입니다.

이렇게 멀리까지 와주셔서 감사드립니다.

페이스북을 통해 좋은 사장님이시라고

인터뷰 추천이 있었는데 직원분이셨나요?

네, 저희 직원이 추천해 준거 같아요^^

진짜로 이렇게 인터뷰를 하게 될 줄은 몰랐는데

바로고에서 직접 와주셨네요.



피자 재료에 대해서는 진지하게 말씀하시는 사장님

네, 바쁠 실텐데 오늘 시간 내주셔서 감사드립니다.

먼저 월간피자 소개를 부탁드립니다.

네, 월간피자는 성남시청점을 시작으로

점점 성장하고 있는 피자 브랜드입니다.


저희는 매월 새로운 피자를 선보이고 있어요.

이달의 피자는 언제나 인기 만점으로

색다른 피자의 매력을 느끼실 수 있습니다.



인터뷰 중 진지하게 말씀 중이신 사장님

월간피자 인기 비결은 무엇일까요?

월간피자 인기의 비결은

'맛있음'에 있습니다.

그 맛있음의 이유는 재료에 있어요.

신선한 재료만을 고집하는 본사의 정책으로

매일 가락시장에서 물류를 직접 받고 있습니다.



월간피자 정자점의 깨끗한 키친의 모습

월간피자의 키친도 아주 깨끗하더라고요.

다른 피자 매장과는 달라 보입니다.

네, 저희는 위생 관리에 신경을 많이 쓰고 있습니다.

깨끗한 공간에서 만드는 음식은

고객님들께서 믿고 드실 수 있으니까요.


그리고 다른 피자 매장은 모두 손질된 재료로

피자를 만들어 판매합니다.

하지만 저희는 직접 재료 손질까지 다하고

신선한 재료만을 고집하고 있어요.

재료가 신선하지 않으면

피자를 판매하지 않고 있어요.



직접 재료 손질 중이신 사장님, 직접 만든 수제 피클

피자를 판매하지 않는다는 건

매장 입장에서 힘든 부분 일수도 있을 거 같습니다.

네, 판매만을 생각하면 그럴 수 있습니다.

하지만 중요한 것은 한 분 한 분의 고객님입니다.


재료에 자신 없이 만든 피자는 완성품도 만족할 수 없어요.

만드는 사람이 만족하지 못하는 피자를 판매하는 것은

음식을 파는 사람의 기본자세가 아니라고 생각해요.


그래서 재료 소진으로 부득이한 경우

콜센터로 미리 전화를 해서 '판매 매진'이라는 점을 공지합니다.



아까 키친에서 보았는데,

피클은 직접 만드시는 건가요?

네, 월간피자의 피클은

직접 담근 수제피클입니다.

저희 월간피자의 숨은 인기 비결이기도 합니다.



인터뷰는 매장 앞에서 진행되었답니다.

월간피자 정자점은 오픈한지 얼마나 되었나요?

저희는 작년 10월에 오픈했습니다.

아직 일 년이 채 되지 않았어요.


짧은 기간이지만 단골 고객분도 많이 늘었고

배달 양도 많아지고 있어서 감사하게 생각합니다.



인터뷰 중 사장님 모습

바로고에 배달을 맡겨주신 계기가 궁금합니다.

월간피자는 1인 매장 체제입니다.

혼자서 매장을 운영하기 때문에

당연히 배달을 수행하기 힘들어요.

배달대행은 필수 요소입니다.


배달대행업체를 찾던 중에

'바로고 페이스북'을 보게 되었고

깔끔한 라이더 이미지가 마음에 들어

본사에 직접 연락하였습니다.



바로고 x 월간피자 정자점

많은 배달대행업체 중에

바로고를 선택하신 계기가 있을까요?

수많은 배달대행 중에서

바로고를 선택한 이유는

바로고가 가지는 브랜드 이미지 때문입니다.


친절한 라이더, 단정한 유니폼

배달을 하면서 직접 만나는 고객님께

보다 기분 좋은 서비스를 제공할 수 있어서 좋았어요.


변함없이 친절한 바로고 라이더 분들께

늘 감사드리고 있습니다.



환하게 웃는 사장님! 오늘도 웃으면서 힘냅시다!

바로고 라이더 분들과

친하시다고 들었습니다.

라이더 분들과의

에피소드가 있으면 들려주세요.

비가 오나 눈이 오나

늘 밖에서 고생하시는 라이더 분들께

먼저 배려하고 노력합니다.


배달업체든

이렇게 매장을 운영하는 사업주든

서로 배려하면서 상생하는 것이

함께 더 잘 되는 것이라 생각해요.


에피소드는

한 번은 라이더 분이 피자 픽업을 가셨는데

5분도 안되어서 연락이 왔어요.

배달통이 열리는 바람에 피자가 날아갔다고요.

라이더 분께서 다시 오셔서

피자를 포장해가셨는데

정말 배달하다 보면 다양한 일들이 발생하는구나 했습니다.


그 계기로 라이더 분과 웃으며 이야기하는 에피소드가 생겨서

더욱 친해졌어요.



인터뷰를 마칠 시간 즈음 바빠지는 월간피자 매장

월간피자만의 피자 배달 노하우가 있을까요?

저희 바로고 라이더 분들이 신속하게 해주셔야 하긴 하지만

피자는 따뜻함을 그대로 배달하는 것이 중요하니까요.

네, 피자의 온도를 유지하기 위해 노력합니다.

바로고 라이더 분들께서도 같이 노력해주셔서 감사드려요.

저희는 보온팩을 사용하기도 하지만

타이밍을 잘 맞추는 것이 중요하다고 생각해요.


주문이 들어오고 피자를 만드는 시간

그리고 바로고 라이더 분이 오시는 시간을 계산해서

적절한 타이밍으로 배달하면

피자의 온도를 유지하고 고객님께 전달 드릴 수 있어요.


오래 함께 일하다 보니

바로고 라이더 분들과는 타이밍이 잘 맞아요.

고객님께 따끈따끈한 피자를 배달할 수 있어요 좋아요^^



월간피자 매장에서 사장님의 모습

앞으로 월간피자의 계획 있으시다면?

지금보다 매출이 더 많이 올랐으면 좋겠고,

그래서 바로고 라이더 분들을

자주자주 뵐 수 있으면 좋겠네요.

함께 성장하고 싶은 바로고 입니다!



바로고 라이더 분께 피자를 전달 중입니다.

마지막으로 바로고에 바라는 점이 있으시다면?

바로고 라이더 분들이

"월간피자 배달 왔습니다!"라고 외치며

친절하게 배달해주시는 것에

늘 감사하고 있습니다.


요청 사항은 바로 이야기하고

바로고 분당 직영점의 피드백도 좋아서

만족하고 있습니다.


앞으로도 잘 부탁드립니다.



촬영 시작과 함께 쑥스러워 하시는 사장님의 모습^^

오늘 인터뷰에 응해주셔서 감사드립니다.

앞으로도 바로고와 함께 더 잘 되는

월간피자 정자점이 되면 좋겠네요.

네, 감사합니다.



사장님 모습 촬영 진행할게요!

사진 촬영은 쑥스러운데....^^;;;;;



매장에서 환하게 웃어봅니다! 스마일~


인터뷰를 마치며

사장님 촬영이 진행되었습니다.


쑥스러워하셨지만

밝고 환하게 웃는 사장님의 모습에서

월간피자 정자점 인기 비결이 숨어 있는 거 같습니다.


배려하는 마음으로

서로 잘 되길 응원하는 사장님~

바로고도 최선을 다하겠습니다!




바로고

X

월간피자

정자점


전화

1522-1035


주소

경기 성남시 분당구 정자일로 100

(정자동 180 미켈란쉐르빌 상가 1층)


영업

매일

11:00~22:00


주문은 월간피자 정자점

배달은 바로고


"바로고 라이더가 월간피자를 배달합니다!"

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